Как проверить МЁД

Проверка меда карандашом и не только

На просторах интернета предлагают проверить качество МЁДА на крахмал, воду, песок, патоку, на ещё 103 элемента таблицы Менделеева с помощью хим. карандаша, промокательной бумаги, туалетной бумаги, наждачной бумаги, ляписа и т. д. Вероятно, среди этих способов есть и полезные, но …

Читая я всё это и становится грустно. За свои 65 лет я не припомню ни одного случая, чтобы я, мои родственники, знакомые хоть раз проверили качество молока, водки, пива, масла сливочного и подсолнечного, сметаны и т. д. Да и качество МЁДА никто, кроме как на вкус, не проверяли. (Мы же не американцы, чтобы читать инструкцию к кофеварке!!!)

Давайте, всё же, немного подумаем. По определению: Мёд – это нектар с цветов, в котором количество влаги 20 и менее процентов». Значит, при влажности 21% хим. карандаш посинеет и промокотельная бумага станет мокрой, а при 19% влажности карандаш не синеет и бумага сухая!!! Полный дурдом! Представляю себя, размазывающим МЁД хим. карандашом! А если внуки увидят!?

Единственная правильная проверка меда

Предлагаю ограничиться одной цивилизованной проверкой:

1. Удельный вес МЁДА зрелого ОКОЛО 1400 гр/литр. (БЕЗ тары!).
2. Отсюда 3-х литровый бутыль мёда должен весить ОКОЛО 1400*3=4200гр, или 4, 2кг(без тары).
3. Попробуйте подделать удельный вес!

Все (около 90%) статей по поводу качества МЁДА заканчиваются фразой типа: “Будет очень хорошо, если Вы будете приобретать МЁД у знакомого пчеловода, особенно если Вы знаете, что он человек совестливый”.

Думаю, что это лучшая в мире гарантия качества МЁДА, а туалетную бумагу следует использовать по назначению!