Любая пасека требует постоянного непрерывного ухода. Не следует думать, что зимой пчёлы впадают в спячку, и пчеловод смело может последовать их примеру. Работа на пасеке не прекращается ни на минуту в течение всего года, и одно из важнейших мероприятий — дополнительная подкормка пчёл в зимний период.
Важность зимней подкормки пчел
Мероприятия по уходу в холодное время года в пчеловодстве имеют особое значение. Насекомые не занимаются медосбором, находятся в состоянии покоя. Первоочередная задача пасечника — обеспечить пчёлам максимально комфортные условия этого самого покоя. Важнейшими составляющими являются питание, тепло и вода.
Первый компонент, пища, — элемент ключевой. Если пчёлы испытывают холод, они греются за счет большего расхода корма. Основой питания являются мёд и перга. Пчеловод обязан с осени обеспечить семью маленьких тружеников указанными продуктами.
Но по тем или иным причинам, иногда запаса пищи до весны не хватает. В этом случае насекомых подкармливают в период зимовки. И не всегда есть возможность использовать продукты пчеловодства, иногда приходится применять другие вещества, о чём расскажем ниже.
Первую часть зимы насекомые пребывают практически в полной спячке, пищу они почти не используют. В таком режиме пчёлы живут до тех пор, пока не появится расплод, — эта стадия наступает ближе к концу зимы. Резко возрастает потребление пищи: насекомые не только кормят потомство, пищу они используют для поддержания нужной температуры в зоне расплода.
Дефицит пищи опасен тем, что насекомые слабеют, и могут просто не дожить до весны. Либо у пчёл появляется чувство тревоги и беспокойства, и они рано просыпаются. Преждевременная активность насекомых и недостаток отдыха приводят к низкой плодовитости летом и появлению малочисленного вялого потомства.
Подкормка, проводимая зимой, — важнейший момент ухода за пчёлами, особенно, если был неверно рассчитан запас пищи на зиму, либо его не хватило по каким-либо иным причинам.
Когда подкормка не нужна
Подкормка не нужна в том случае, если с осени в улье оставлено достаточно корма. Ориентировочной нормой считается 1-1,5 кг в месяц на семью. Если пищи хватает, насекомых лучше не беспокоить до начала весны.
Делать выводы о необходимости дополнительной подкормки следует не только исходя из количества пищи в гнезде, важнейшим критерием является качество продукта. Кристаллизованный мёд, либо содержащий много пади, меняют на свежий. Однако, к концу зимы не всегда имеется свежий продукт подходящего качества, тогда используют другие подкормки, о которых расскажем ниже.
Дополнительное кормление пчёл, проводимое зимой, может привести к некоторым негативным последствиям:
- насекомые рано просыпаются, приходят в тревожное возбуждённое состояние;
- раннее обильное червление матки;
- возникновение проблем с пищеварением, опасность возникновения поноса.
Организация кормлений
Дополнительная зимняя подкормка — мероприятие очень ответственное, и отнестись к нему необходимо соответствующим образом. При выборе корма учитывают множество различных обстоятельств:
- время проведения планируемой процедуры;
- степень силы семьи;
- регион;
- условия содержания (на улице, в омшанике);
- специфика кормления насекомых, зимующих на воздухе;
- консистенция корма и др.
Пища должна соответствовать определённым требованиям. Необходимое условие — оптимальный баланс жидкости. В корме с высоким содержанием влаги возникают процессы брожения, сухая пища кристаллизуется, становясь непригодной.
Иногда приходится утеплять кормушки, чтобы корм не замёрз, и оставался в нужном агрегатном состоянии достаточно длительное время.
Какой корм лучший
Не существует универсального корма, который лучше других по всем показателям и в любое время. Подбирают пищу, наиболее подходящую под конкретные обстоятельства. Выбор зависит от следующих объективных факторов и целей пчеловода:
- необходимость дополнительного питания из-за дефицита пищи нужного качества в улье (мёд затвердел или скис);
- борьба с авитаминозом, укрепление иммунитета;
- профилактические меры по предотвращению заболеваний;
- выведение пчеломаток;
- недопущение преждевременного червления;
- питательная подкормка семьи перед первым облётом;
- что-то другое.
С помощью канди
Пчелиный корм, изготовленный из мёда и сахарной пудры, с добавлением некоторых дополнительных веществ (вода, уксус, мука и др.). Правильный корм имеет консистенцию теста. Рецепт простейшего классического канди:
- мёд — 950 г;
- вода — 50 мл;
- сахарная пудра — 4 кг.
Мёд растапливают на водяной бане (его температура не должна превышать 45°С), смешивают с остальными компонентами. Медово-сахарное тесто прекрасно подходит для поддержки насекомых в таких случаях:
- для поддержания семьи в конце зимы (канди не вызывает раннего лёта насекомых и не приводит их в тревожное состояние);
- дефицит пищи, оставленной в улье с осени;
- профилактика болезней (медикаменты добавляют в тесто).
Благодаря тестообразной консистенции корм хорошо держится на рамках вверху. Из массы делают лепёшки весом до 1 кг, и толщиной от 2 см и более. Во избежание потери влаги и высыхания, корм заворачивают в плёнку с отверстиями, либо в марлю.
Сахарный сироп для зимовки
Весьма распространённый вариант подкормки пчёл на зиму. Сахароза — практически чистые углеводы, легко усваиваются и отлично насыщают любой живой организм. Из недостатков следует выделить только один: подобная пища состоит исключительно из углеводов, полное отсутствие белка. Данное обстоятельство может привести к белковому голоданию.
Зато, благодаря прекрасной усвояемости углеводов, не возникает расстройства пищеварительной системы насекомых, а подмора весной значительно меньше. А нехватку аминокислот компенсируют пищевыми добавками.
Сироп крайне прост в приготовлении. Достаточно смешать в равных частях сахар и тёплую воду, либо растворить в двух литрах воды 3 кг сахара. Сироп с таким содержанием углеводов консистенцией схож с нектаром, пчёлам нравится такое агрегатное состояние пищи и они её с удовольствием едят.
Кормят насекомых обычно таким образом:
- запасные маломедные рамки помещают в тепло. Одна рамка рассчитана примерно на 2 кг корма, которым семья будет питаться в течение 20-30 суток;
- в центральной части улья такой корм не ставят, им заполняют кормушки, расположенные вверху и по бокам. Этот корм быстро кристаллизуется, и насекомые в таком виде его игнорируют. Чтобы этого не допустить, следует довольно часто менять содержимое кормушек;
- сиропом можно заполнить ёмкость, утеплить ватником, и поставить на дно улья.
Обратите внимание! Считается, что для подкормки в феврале-марте сахарный сироп не подходит. Перед очистительным полётом предпочтительнее применять твёрдый корм.
Сахар в качестве корма лучше использовать в конце лета-начале осени. Для предзимней подготовки может не хватать качественного мёда. В этом случае выручит именно сироп. В этот период готовят 50% сироп, и дают насекомым не более 200 г в сутки на семью.
В гнезде уже есть расплод, так что лучше, если перерабатывать корм станут старые насекомые. Такие пчёлы создают нужный микроклимат, кормят потомство, заполняют соты. Эти трудяги уже устали, они плодотворно отработали свой недолгий век, и большинство из них едва доживёт до зимы. Пчёлы — насекомые социальные, семья для них имеет первоочередное значение, и во благо её они жертвуют собой.
Сироп из сахара применяют в следующих ситуациях:
- пчёлы не запасли на зиму достаточно корма;
- мёд слишком жидкий и киснет, либо чрезмерно густой и кристаллизуется, возможно, в нём высокое содержание пади;
- семье грозит голодная смерть;
- в качестве профилактического средства от клещей растворяют 1 г экстракта хвои в 500 мл сиропа.
Обратите внимание! Во избежание белкового голодания в сироп добавляют мёд. Раствор сахара остужают до температуры 37-40°С, после чего в нём разводят мёд.
Мед для подкормки
Безусловно, лучший вариант корма — естественная пища насекомых, богатая углеводами и белками. В ней содержатся все минералы, витамины и аминокислоты, в которых нуждается пчелиная семья. Медовая подкормка, приготовленная из первого взятка, обладает наиболее высокой питательной ценностью, отлично усваивается насекомыми и долго хранится.
Что касается разновидности, наиболее подходящими свойствами обладают мёд из акации белой, донника, лугового разнотравья. Благодаря своим качествам, такой продукт долго не кристаллизуется, хорошо хранится практически до весны.
Мёд, добытый из перечисленных ниже растений, для подкормок лучше не использовать:
- горчица белая;
- рапс;
- сурепка;
- плоды и ягоды;
- продукт, взятый в засушливую пору.
Обычно для зимней подкормки хватает 15 кг мёда на одну пчелиную семью. Если продукт кристаллизовался, его слегка топят на водяной бане, не допуская нагревания выше +45°С.
Перга как подкормка
Собранная пчёлами, гранулированная и ферментированная пыльца цветов, смешанная с мёдом и закреплённая в сотах — это и есть перга, или цветочный хлеб. Пища, богатая аминокислотами, витаминами и минералами.
Перга, смешанная с мёдом, как нельзя лучше подходит для поддержки в конце зимы. Мёд мешают с пергой в равных пропорциях, и формируют лепёшки. Достоинства подкормки пергой:
- восполняет нехватку белка;
- отличное средство для вскармливания потомства;
- благотворно влияет на выработку воска;
- обладает богатым витаминным и минеральным составом.
Сахарные леденцы
Данный вид корма применяют при дефиците мёда. Готовят корм следующим образом:
- В кастрюлю налить 1 л воды и поставить на огонь. Когда жидкость нагреется, всыпать 5 кг сахара.
- После закипания сделать огонь минимальным и упаривать 10-15 минут, после чего добавить 3-4 столовых ложки уксуса (кислота придаст тягучести).
- Рамки накрыть бумагой, сверху залить сироп. Когда масса застынет, рамки устанавливают в ульи.
Важно! Для восполнения белков, в леденцы добавляют мёд. Но только после того, как сахарная масса достаточно остынет.
Заменитель перги
Полноценно заменить пергу невозможно, но корм, называемый «смесь Гайдака», отчасти способен дать насекомым частицу питательной ценности натурального цветочного хлеба. Готовят состав из простых компонентов:
- соевая мука;
- дрожжи;
- желтки яиц;
- казеин;
- молоко сухое.
Обязательное условие — соевую муку мелко размалывают. Пшеничная либо другая злаковая мука не подходят, эти продукты пчёлам противопоказаны. Вместо сои допустимо использовать мелко перемолотый горох. Использование бобовых объясняется высоким содержанием белка.
Кормление пчел на улице
В течение всего сезона следите за количеством мёда в улье и его качеством. С наступлением января запасы пищи уже могут подходить к концу, либо испортится её качество. В том случае, когда насекомые зимуют под открытым небом, на кормление их помещают в место с плюсовой температурой воздуха. Допустимо давать пищу и на улице, но только при +1°С и выше.
Советы опытных пчеловодов
Дополнительное зимнее кормление пчёл сказывается на них не лучшим образом. Насекомые впадают в состояние тревоги и чрезмерной возбудимости. Но в определённых ситуациях данная мера способна спасти жизнь семьи. Чтобы подкормка оказала максимальную пользу и минимум негативного влияния, постарайтесь следовать некоторым рекомендациям:
- «готовь сани летом…», — пословица, актуальная и в отношении зимовки пчёл. В конце лет уже пора думать о зиме;
- объём запасаемого на корм мёда должен соответствовать величине семьи;
- лучше избегать кормлений зимой, если это возможно. Но если всё же подкормка необходима, лучшая — мёд;
- сахарный сироп приемлем в качестве подкормок в конце лета;
- в сентябре уже следует закончить подготовку ульев к зиме;
- при нехватке мёда готовят сироп концентрацией минимум 1,5 кг сахара на 1 л воды. Осенью насекомых подкармливают для подготовки к предстоящим холодам;
- в конце зимы, при необходимости, семью подкармливают пергой, мёдом, лепёшками из сахара и мёда.
Важно! Если зимой температура воздуха не опускается ниже +7С, пчёлы проявляют беспокойство и тревогу. В подобных ситуациях насекомых нужно поить водой, а воздух в улье увлажнять.
В отношении зимних подкормок соблюдайте правило: «без крайней необходимости беспокоить пчёл зимой нельзя». Это касается, в том числе, и вопросов питания. Если уверены, что пчёлы дотянут до весны, пусть и несколько ослабнут, лучше их не тревожить. Поддержите их перед первым облётом. Но иногда подкормить пчёл зимой действительно необходимо, в таком случае постарайтесь сделать это правильно и как можно более безболезненно для насекомых.
